Return to previous page

Mango Juice Formulation

Professional Formulation Of Mango Juice

آم کے جوس کی پروفیشنل فارمولیشن

:آم کا گودا تیار کریں
تازہ پکے ہوئے آم کو دھو کر چھلکا اتاریں اور گودا نکال لیں۔
گودا کو بلینڈر میں ڈال کر اچھی طرح بلینڈ کریں تاکہ ہموار پیسٹ بن جائے۔
 
:شربت تیار کریں
ایک بڑے برتن میں پانی اور چینی کو ملائیں اور درمیانی آنچ پر پکائیں جب تک کہ چینی مکمل طور پر گھل نہ جائے۔
اس میں سٹرک ایسڈ شامل کریں تاکہ ہلکی سی ترشی پیدا ہو۔
 
:گودا اور شربت کو ملائیں
تیار شربت کو بلینڈر میں آم کے گودے کے ساتھ ملا دیں اور دوبارہ بلینڈ کریں تاکہ مکمل ہموار جوس تیار ہو جائے۔
 
:لیموں کا عرق اور پرزرویٹیو
لیموں کا عرق اور سوڈیم بینزویٹ جوس میں ملائیں اور اچھی طرح مکس کریں۔
:فلٹرنگ
جوس کو باریک چھاننی سے چھان لیں تاکہ کسی بھی غیر مطلوب ذرات کو الگ کیا جا سکے۔
:بوتل میں بھرنا
 
جوس کو شیشے یا پلاسٹک کی بوتلوں میں بھریں۔
بوتلوں کو اچھی طرح بند کریں تاکہ ہوا نہ جا سکے۔
:ذخیرہ
 
بوتلوں کو ٹھنڈی اور خشک جگہ پر محفوظ کریں یا فریج میں رکھیں

نوٹ:جوس گاڑھا ہو تو تھوڑا ساپانی شامل کریں